Panier
Haricot Blanc
4,70 €
TTC
Nous vous proposons 3 variétés de Haricots blancs pour réjouir vos papilles :
- Coco vient du nom générique du haricot, où il débarqua en 1928. C'est en Argentine qu'on dénicha le coco. Un marin plus curieux que les autres débarque donc en Bretagne avec son coco.
- Haricot Mogex également appelé « Mogette ou Mojhette en Vendée » en forme de rognon. La recette de mogettes à la tomate (ou mojette à la charentaise) est l'accompagnement idéal avec un gigot mais également n'importe quel gibier.
- Le lingot, long et blanc, traditionnellement cuisiné dans le Sud-Ouest, à la chair farineuse. C’est celui que l’on utilise dans la confection du cassoulet de Castelnaudary.
Sachet compostable de 400g
HAMOS04 - N°lot 21HAMOBIOF3R09
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